竹箦风鹅，还是那个配方，还是那个味道
“朝登北湖亭，遥望瓦屋山。”李白笔下的溧阳竹箦，自古以来就是文人墨客流连之地。瓦屋山下，神女湖畔，独特…
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江苏竹箦姜下农业发展有限公司
为了让“竹箦风鹅”香飘万里，2020年9月，经竹箦镇人民政府牵头，成立了“江苏竹箦姜下农业发展有限公司”，先后投入资金1500余万元，对“竹箦风鹅”全面升级，开发风鹅及系列农产品深加工，生产更适应现代人健康饮食习惯的低盐、低脂肪鹅肉制品，竹箦风鹅选用散养在瓦屋山下，神女湖畔生态养殖的太湖白鹅，高瘦肉、低脂肪、肉质鲜美，生长周期200余天。公司在继承风鹅制作传统技艺的基础上，聘用江西农业大学教授作为长期技术顾问，并引进全国先进的滚揉腌制、冷风发酵、热风干燥、高温灭菌等加工设备，严格按照标准化组织生产，让成品风鹅的风味更纯正，色泽更接近本真。2021年，公司将继续开发研制鸡、鸭、猪肉、牛肉、鱼肉等农产品的深加工美食，让公司产品更多元化。
肥而不腻、酥嫩可口、低脂肪、低胆固醇、高蛋白
溧阳市竹箦镇山清草茂，自然环境优美，依山傍水，当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料，具有“色、香、味、形”的四大特色，原汁原味，食后回味无穷
No addition
瓦屋山下 神女湖畔 绿色食品
每一只鹅精心生态养殖，腌制用料老配方，保持原来的味道
Origin
360
°滚揉腌制
99
%高蛋白营养价值
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新闻资讯
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